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水野瑞夫/家庭の民間薬・漢方薬、一般社団法人和ハーブ協会/和ハーブ図鑑、A･シエヴァリエ/世界薬用植物百科事典、牧野富太郎/日本植物図鑑、原色高山植物大図鑑、原色日本薬用植物図鑑、原色日本樹木図鑑、伊澤一男/薬用カラー大事典、橋本郁三/食べられる野生植物大事典、田中孝治/薬になる植物百科、水野瑞夫/食効、所鳳弘/薬草染、山渓/日本の野草・樹木・高山植物、山渓/樹に咲く花1･2･5･8、山渓/野草の名前春･夏･秋冬、木の大百科、木の名の由来、植物名の由来、園芸植物名の由来、草木染、続草木染
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カジイチゴ      　       （バラ科キイチゴ属：落葉低木：樹高 ～2メートル：花期 ～5月）

薬効
食用
分布生育場所

科名：バラ科/属名：キイチゴ属
和名：梶苺/学名：Rubus crataegifolius
本州関東地方以西の太平洋側、伊豆諸島、四国、九州の海岸、沿岸の山地

バラ科キイチゴ属モミジイチゴ（紅葉苺）
バラ科キイチゴ属カジイチゴ（梶苺）
バラ科キイチゴ属ミヤマニガイチゴ（深山苺）
バラ科キイチゴ属ミヤマフユイチゴ（深山冬苺）
バラ科キイチゴ属フユイチゴ（冬苺）
バラ科キイチゴ属ゴヨウイチゴ（五葉苺）
バラ科キイチゴ属クサイチゴ（草苺）
バラ科キイチゴ属ナワシロイチゴ（苗代苺）
中国南部 広西省チワン族自治区の山地に自生するバラ科キイチゴ属のテンチャ

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見分け方・特徴

本州の関東地方以西の暖地の海岸に自生する落葉低木で高さ2～3メートル、全体に刺が無い
良く枝分かれして新枝には軟毛や刺があるが、なくなり無毛になる
葉は、互生、少し厚く濃緑色で光沢があり、広卵形で掌状に3～７中裂、長さ10～20センチ、葉縁に重鋸歯がある
花は、枝の先に直径3～4センチの白花を3～5個つけ白毛が密生する、花弁5、多数の雌しべがある
果実は、約1～2センチの球果、淡黄色～橙黄色に熟して食べられる
採集と調整
初夏6～7月頃に淡黄色に熟した果実を採取

芽吹いた若枝を花材とする
薬効・用い方
淡黄色に熟した果実を生食、ジャム、焼酎に漬けて薬酒にする
その他
名の由来は、葉の形がクワ科カジノキに似ているイチゴから、カジイチゴの名になった
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Photo Masayuki Tsuno
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