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水野瑞夫/家庭の民間薬・漢方薬、一般社団法人和ハーブ協会/和ハーブ図鑑、A･シエヴァリエ/世界薬用植物百科事典、牧野富太郎/日本植物図鑑、原色高山植物大図鑑、原色日本薬用植物図鑑、原色日本樹木図鑑、伊澤一男/薬用カラー大事典、橋本郁三/食べられる野生植物大事典、田中孝治/薬になる植物百科、水野瑞夫/食効、所鳳弘/薬草染、山渓/日本の野草・樹木・高山植物、山渓/樹に咲く花1･2･5･8、山渓/野草の名前春･夏･秋冬、木の大百科、木の名の由来、植物名の由来、園芸植物名の由来、草木染、続草木染
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フユイチゴ      　  （バラ科キイチゴ属：常緑つる性小低木：草丈 ～ センチ：花期 ～8月）

薬効
食用 滋養強壮
分布生育場所

科名：バラ科/属名：キイチゴ属
和名：冬苺/学名：Rubus buergeri
本州千葉県以西、四国、九州、朝鮮、中国、台湾の山地の林の中、木陰
雪の下のフユイチゴ


バラ科キイチゴ属モミジイチゴ（紅葉苺）
バラ科キイチゴ属カジイチゴ（梶苺）
バラ科キイチゴ属ミヤマニガイチゴ（深山苺）
バラ科キイチゴ属ミヤマフユイチゴ（深山冬苺）
バラ科キイチゴ属フユイチゴ（冬苺）
バラ科キイチゴ属ゴヨウイチゴ（五葉苺）
バラ科キイチゴ属クサイチゴ（草苺）
バラ科キイチゴ属ナワシロイチゴ（苗代苺）
中国南部 広西省チワン族自治区の山地に自生するバラ科キイチゴ属のテンチャ


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見分け方・特徴

常緑のつる性小低木で高さ約20センチ、枝別れして約2メートル枝を伸ばして株を作り、刺が多い
葉は、互生、長い柄があり心形、縁は浅く5裂、鋸歯があり、裏面には毛が密につく
花は、9～10月に、白色5弁花を5～10個つける
果実は、赤く熟し冬にも残る



採集と調整
11月ころに、赤く熟した果実を採取して、生で食べる。果実酒、ジャムなど


薬効・用い方
有効成分：果実にクエン酸、リンゴ酸、ブドウ糖、果糖、ビタミンCなど

強壮、強精に、200～300グラムのフユイチゴの熟した果実と35度のホワイトリカー1.8リットルを2～3ヶ月冷暗所で保存して飲用する。
味は、くせが無くソフトな味がする、毎日30CC程度を飲む

「和漢三才図絵（わかんさんさいずえ・1713）」には、「果実は甘く、酸、五臓を安んじ精気を益し、志を強くし、力を倍す。久しく服すれば身を軽くし老いず」という記述がある。
滋養強壮、老化防止の薬効があるという説明があるという


その他
名の由来は、日本に自生する、ナワシロイチゴなどイチゴ類を、伊知古や以知古と呼ぶという記述が、「本朝食鑑（ほんちょうしょっかん・1697）」にあり、その後、苺になった
冬に、採れるイチゴから、フユイチゴの名になった

別名には、カンイチゴ（寒苺）の名もある


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Photo Masayuki Tsuno
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