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ミカン/ウンシュウミカン
（ミカン科ミカン属：常緑小高木：樹高 〜5メートル：花期 〜6月）
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薬効
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かぜ
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せき・たん
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のどの炎症
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| 分布生育場所 |
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科名：ミカン科/属名：ミカン属
和名：蜜柑/温州蜜柑（ウンシュウミカン）/生薬名：陳皮（ちんぴ）/学名：Citrus unshiu
暖地で栽培、庭などにも植栽
新潟市園芸センターのフイリウンシュウミカン
奄美大島以南、沖縄などの南西諸島に自生するシーカーシャー（ヒラミレモン/シークヮサー）
（←拡大画像はクリックします）
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見分け方・特徴
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ウンシュウミカンは、高さが４〜５メートルになる常緑小高木です。
葉は、卵状楕円形で先は尖り全縁です。
花は、５〜６月ころに、白色の５弁花をつけます。
１０〜１１月ころに、扁球形の果実を橙黄色に熟します。
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採集と調整
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完熟したウンシュウミカン、キシュウミカンの外果皮を採取し、陰干しにして乾燥し、1年経過したものを、生薬で陳皮（ちんぴ）といいます。
また、７月ころの青い未熟果実より、調製したものを、生薬で青皮（せいひ）と呼び、陳皮（ちんぴ）と区別します。
一般には、私たちが食べる、ミカンの外皮を日干しにすれば、陳皮（ちんぴ）の代用として用いることができます。
栽培には、年平均気温１５度以上、最低気温氷点下５度以上が必要です。
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薬効・用い方
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陳皮（ちんぴ）には、毛細血管を丈夫にする、精油リモネン、配糖体ヘスペリジンを含み、風邪の妙薬として知られています。
風邪、喉の痛み、咳などに、陳皮（ちんぴ）５グラムに熱湯を入れて、１０分程度して、ハチミツか砂糖を入れて飲みやすくしてから、熱いうちに飲みます。
胃もたれ、食欲増進、消化促進、風邪や初期の咳止めなどには、陳皮（ちんぴ）、生姜（しょうが）、甘草（かんぞう）かハチミツを加えて、煎じて服用したりします。
陳皮（ちんぴ）５〜１０グラム、水０．５リットルを、半量に煎じて布でこして、1日３回に分けて服用します。
民間では、ミカンをそのまま火の中にいれて黒焼きにして、熱湯に浸して飲みます。
また、浴湯料として、肩こり、腰痛、肌荒れ、疲労回復に、ミカンの皮を乾燥したもの１〜２握りか、生の皮２０個くらいを布袋に入れて、鍋などで煮出して、そのまま風呂に入れます、血行がよくなり、湯冷めしません。
ミカン類や柑橘（かんきつ）類の皮には、比較的強い血圧降下作用が認められ、特にレモンの皮には強い血圧降下作用があります。
七味唐辛子
七味唐辛子は、トウガラシ、山椒（サンショウ）、胡麻（ごま）、
麻子仁（ましにん/麻の実）、陳皮（チンピ）、罌粟子（オウゾクシ/ケシの実）、紫蘇子（シソシ）の7種類から成る薬味
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その他 |
ウンシュウミカンは、約５００年前に鹿児島県長島で実生（みしょう）で発見されたとされ発祥の地になっています。
名前の由来は、出雲（いずも）の国（島根県）の名から、雲集蜜柑（うんしゅうみかん）と言う説や、中国浙江省（せっこうしょう）温州（うんしゅう）から鹿児島県の長島に渡来したことから、温州蜜柑（うんしゅうみかん）と呼ばれたという説があります。
柑橘類（かんきつるい）の原産地は、中国南部から東南アジアの温帯、熱帯地方です。
古くに中国から渡来して、品種改良が行われて現在に至っています。
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Photo Masayuki Tsuno
E-yakusou.com 2-6-2,sakaihigasi,nishiku,Niigata-city,Japan |
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