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ヌルデ
（ウルシ科ウルシ属：落葉小高木：樹高 〜5メートル：花期 〜8月 ）
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薬効
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下痢
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せき・たん
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| 分布生育場所 |
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科名：ウルシ科/属名：ウルシ属
和名：白膠木/別名：フシノキ/生薬名：塩麩子（えんふし）/塩麩葉（えんふよう）/五倍子（ごばいし）/学名：Rhus javanica
北海道、本州、九州、四国、沖縄の山野など日当たりの良い場所に自生。台湾、中国、朝鮮半島に分布
ヌルデの虫こぶ（五倍子/ごばいし）
（←拡大画像はクリックします）
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見分け方・特徴
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ヌルデは、高さが５メートルくらになる落葉小高木です。
枝分かれが多く、葉は奇数羽状複葉（うじょうふくよう）で、枝先に互生（ごせい）します。
枝には、小葉と小葉の間に翼（つばさ）があるのが特徴で、良く似ているヤマウルシと区別がつきます。
花は、夏大型の円錐花序（えんすいかじょ）をつけて、雌雄異株（しゆういしゅ）で小さい花が多数つきます。
果実は、扁球形（へんきゅうけい）の核果（かくか）になり秋には赤く熟します。
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採集と調整
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秋に果実を採取して、日干しにして乾燥させます。
これを生薬（しょうやく）で、塩麩子（えんふし）といい、葉を乾燥させたものを塩麩葉（えんふよう）といいます。
五倍子（ごばいし）
ヌルデにできる虫こぶのことを五倍子といいます。
これは、ヌルデの若芽にアブラムシ科のヌルデノミミフシが寄生して、枝の翼に卵を産み付け、それが耳状にふくれて虫こぶになります。
この虫こぶは、タンニン質が豊富でタンニン資源として用いられていました。
秋に、虫こぶの殻を破って成虫が飛び出す前に採取し、熱湯に浸して殺虫して乾燥したものが生薬の五倍子（ごばいし）です。
また、ヌルデノミミフシの成虫は、オオバチョウチンゴケで越冬して、また翌年ヌルデの枝の翼に産卵するという生態をもっています。
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薬効・用い方
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下痢、たん、咳などには、塩麩子（えんふし）１０〜１５グラム、水０．４リットルを、煎じて約３分の１量まで煮詰めて１日３回に分けて服用します。
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その他 |
ヌルデの名前の由来は、平安時代にはヌテンと呼んでいて「本草和名（ほんぞうわみょう・９１８）」には、この木にできる虫こぶをヌテンノキノムシと呼んで、キノムシには樗鶏（ちょけい）の漢名で、「本朝食鑑（ほんちょうしょっかん・１６９７）」では、沼天（ぬてん）とは、奴留天（ぬるで）とあり、「和漢三才図絵（わかんさんさいずえ・１７１３）」では、奴留天（ぬるで）の天の字は手を意味するとして、奴留手（ぬるで）としています。
奴留手（ぬるで）とは、この木を折ると白い、にかわのような樹液が出て、これを塗る用途に使っていたことから「塗る手」を意味するいわれます。
雌の木には、小さな果実が垂れ下がり、果実の表面の白い粉をなめると塩辛い味がします。
これは酸性リンゴ酸カルシウムによるもので、これから塩麩子（えんふし）という漢名が付きました。
別名の、シオノキ、シオカラノキ、ショッペノキなどは、この塩辛い味がすることからきました。
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Photo Masayuki Tsuno
E-yakusou.com 2-6-2,sakaihigashi,nishi-ku,Niigata-shi,950-2041,Japan |
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