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タンポポ （キク科タンポポ属：多年草：草丈 〜30センチ：花期 〜5月）
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薬効
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滋養強壮
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催乳（さいにゅう）
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がん一般
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| 分布生育場所 |
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科名：キク科属名：タンポポ属
和名：蝦夷蒲公英/生薬名：蒲公英根（ぼこうえいこん/ほこうえいこん）/学名：Taraxacum hondoense
日本全土、野山、道ばた、あぜ道などに普通に見られる多年草。
春の花の、タンポポには日本各地に自生する２０種類ていどと、日本に帰化したセイヨウタンポポが全国に分布しています。セイヨウタンポポの総苞片（そうほうへん）は、反転しているのですぐ区別がつきます。
タンポポの分布は、エゾタンポポ（北海道・本州北部）、カントウタンポポ（関東地方）、カンサイタンポポ（近畿地方）、シロバナタンポポ（関東地方以西）、ツクシタンポポ（九州）、セイヨウタンポポ（帰化植物・全国）があり、セイヨウタンポポが在来種を追い出して、勢力を拡大しています。
園芸品種のチシマタンポポ
シロバナエゾタンポポ
（←拡大画像はクリックします）
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見分け方・特徴
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タンポポの花は、集合して頭状になり、花序を作っています。頭状花序（とうじょうかじょ）の外側には緑色の総苞片（そうほうへん）が多くありきれいに並んでいます。
根は太く、深く地中にもぐり込んでいて、ゴボウ状になっています。
根生葉はロゼット状（放射状）に出ています。形は倒披針形で深く羽のように裂けています。
葉質は柔らかく、切ると白い汁が出ます。
根生葉の中心から茎がスッと伸びて、春には先端に１つ頭状花序をつけます。
花は舌状花の集まりで、直径３．５〜４．５センチ程の大きさ、黄色をしています。
頭状花序の外側には緑色の総苟片がたくさん、きれいに並んでいます。結実すると急に花茎がのび、たくさんの冠毛（かんもう）をつけた種子をつけます。
冠毛（かんもう）をつけた種子は、吹く風邪に乗ってどこまでも分布圏を広げていきます。
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採集と調整
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開花前の全草を掘り取り、よく水洗いして天日にて乾燥させます。生薬（しょうやく）で、蒲公英（ぼこうえい）といいます。
根を採るときは、秋から早春にかけて、地上部の活動がない時期に掘りとって水洗いして乾燥させます。これを生薬（しょうやく）で、蒲公英根（ぼこうえいこん）といいます。
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薬効・用い方
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薬用には、セイヨウタンポポも在来のタンポポも同様に用います。
ヨーロッパなどでもセイヨウタンポポは、健胃薬として重要な薬草のひとつです。
蒲公英（ぼこうえい）、蒲公英根（ぼこうえいこん）はともに、健胃、利胆、解熱、強壮などの多種多用の目的で広く用いられています。
蒲公英はきざんで１日量約１０グラムに水０．５リットルを加えて、煎じながら約半量まで煮詰めたものをこして、食間又は食前に３回に分けて服用します。
蒲公英根（ぼこうえいこん）は、は全草より少なく１日量４〜５グラムとします。
蒲公英（ぼこうえい）、蒲公英根（ぼこうえいこん）は、乳汁不足の催乳にはスイカズラの花を乾燥させた、金銀花（きんぎんか）を同量混ぜて、煎じて用います。
民間では、全草を食べると食毒を消して、乳腫を治す効き目があるとされて用いられています。
春に伸びた若芽と花を摘み取り、ゆでてから充分水にさらしてアクを抜いてから、おひたし、あえもの、酢のもの、てんぷら、バター炒め、汁の実に使います。
最近は、抗がん作用の研究が行われて、効き目があることが薬理実験で証明されていますので、民間での利用目的が確かであることが証明されました。
漢方処方は、蒲公英湯（ぼこうえいとう）で蒲公英（ぼこうえい）、当帰（とうき・トウキ）、香附子（こうぶし）、牡丹皮（ぼたんぴ）、山薬（さんやく・ヤマノイモ）からなっていて、乳腺の発育不充分に用います。
にきびやおできには、セイヨウタンポポの乾燥根１０グラムとゴボウの乾燥種子５グラムを０．５リットルで煎じて１日３回に分けて服用する
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その他 |
名前の由来は、民俗学の柳田国男著から、茎の両端を細かく裂いて水に漬けると、そり返って放射状に広がった両端が、鼓（つづみ）の形に見えることから、鼓を打つときの音から連想して、タン・ポンから、タンポポの名になったという説が主流になっています。
また一説は「田菜ほほ」からで、花が終わって白い冠毛が風に乗って飛ぶことからという
タンポポの根は乾燥して、粗い粉末にしてからよく炒ってタンポポ・コーヒにして飲用します。
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Photo Masayuki Tsuno
E-yakusou.com 2-6-2,sakaihigashi,nishi-ku,Niigata-shi,950-2041,Japan |
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