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●カキの葉(柿の葉)酒●       ●さわやかな香り、ほのかな甘み、飲みやすい薬酒 。煮出したお茶とは味が違います。料理の隠し味にも使えます。いくらでも飲めそうな美味しい薬用酒になりました。

 

◎カキの葉(2007/8/23漬け)

カキの葉100〜200グラム
35度ホワイトリカー1.8リットル

1.色は澄み切った茶色。
2.約3〜6ヶ月で材料を引き上げ、布で濾して冷暗所で保存します。
3.さわやかな香り、ほのかな甘み、飲みやすい薬酒になります。
4.ストレート、カクテル、料理の隠し味、レモン蜜、蜂蜜を入れてお飲みください。

 

カキの説明

     

高血圧予防/中風・動脈硬化予防/疲労回復/食欲増進/滋養強壮/ビタミン補給