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健康を維持する薬用酒/健康酒/ハーブ酒のご案内

●ウコギ（五加皮/ごかひ）酒●

2009/09/16

●美味しく癖と苦味のある薬酒。料理の隠し味。そのままストレートに。氷で割っても良い。いくらでも飲めそうな薬用酒になりました。

◎ウコギ（2007/8/23漬け）

乾燥ウコギ100～200グラム
35度ホワイトリカー1.8リットル

１．色は美しい淡琥珀色。
２．約3～6ヶ月で材料を引き上げ、布で濾して冷暗所で保存します。
３．熟成するほどまろやかな味に仕上がり、飲みやすくなります。
４．ストレート、カクテル、料理の隠し味、レモン蜜、蜂蜜を入れてお飲みください。

滋養強壮/神経痛/健胃/腹痛/精力減退