健康を維持する薬用酒/健康酒/ハーブ酒のご案内

薬用酒/健康酒/ハーブ酒

健康に良い薬用酒/健康酒/ハーブ酒の説明、作り方の説明

健康に良い薬草/山菜/ハーブ他の苗/通販のご案内

健康に良い薬草/山菜/ハーブ他の苗/通販のご案内

薬草/山菜/ハーブの苗販売

トウグミ(トウグミ)の苗

水野瑞夫薬草講座

水野瑞夫薬草講座・薬草の用法・薬効の説明

植物名一覧(薬草/ハーブ/山菜/野草/樹木/高山植物)

植物名一覧(薬草/ハーブ/山菜/山野草/樹木/高山植物)植物のアイウエオ順一覧表

健康維持の薬草の用い方を説明

健康維持の薬草の用法・薬効・有効成分の説明

病気・症状から説明・薬草・漢方薬一覧表

病気・症状から薬草・漢方薬の薬効を説明
漢方薬の症状・用法・配分を詳細に説明
薬草の歴史・植物の生態を詳細に説明

薬草/ハーブ/植物/画像販売

イー薬草.ドット.コム業務案内

SEO対策のホームページ作成

◎当ホームページはリンクフリーです。
◎画像・文章は著作権上無断で使用できません。
 

トウグミ            (グミ科グミ属:落葉小高木:樹高 〜4メートル:花期 〜5月)

薬効
食用  果実酒
 
分布生育場所

科名:グミ科/属名:グミ属
和名:唐茱萸/別名:ツクシグミ/学名:Elaeagnus multiflora var.hortensis
北海道渡島半島、本州の近畿地方以北〜福島県〜静岡県の里山や山地の林縁など
新潟県の海岸部に普通に見られるアキグミ(最近は自生地は激減した)

トウグミの花トウグミの偽果
(←拡大画像はクリックします)

見分け方・特徴

高さ3〜4メートルになる落葉低木
樹皮は黒褐色、良く分枝し、本年枝には褐色〜赤褐色の鱗状毛が密生する
葉は、互生、楕円形〜長楕円形、長さ4〜10センチ、幅1〜3センチ、表面にはじめ星状毛があるが後で落ちる、裏面には白色や褐色の鱗片がある、葉縁は無縁
花は、4〜5月頃、葉腋に花柄を出して淡黄褐色の花を1〜3個垂れ下げる
花のがく筒は円筒形、子房の上部でくびれる
果実は、偽果、長さ1.5〜2センチの長楕円形、6〜7月赤く熟す(熟した偽果)、中に長さ約1センチの種子がある

ナツグミとトウグミの違いは、ナツグミは葉の表面に鱗状毛があり、トウグミは葉の表面に星状毛があることで区別するという


採集と調整
果実は、6〜7月赤く熟したら摘み取る


薬効・用い方
赤く熟した偽果を約200グラム程度、摘み取り、3倍量の35度ホワイトリカーを入れて、3〜6ヶ月間冷暗所に保存して、材料を取り上げで、布で濾してから飲用する。
6ヶ月以上熟成すると旨味が良くなる
健康酒、強壮などに1日、盃1〜2杯飲用する

他に、ジャムや味をつけて煮付けてお菓子のように食べる


その他
名の由来は、果実(偽果)が大型のために、唐から来た外来種と考えられて、トウグミの名になった

トウグミの果実の大きいものを栽培した、ダイオウグミ(ビックリグミ)が栽培される
ダイオウグミ(ビックリグミ)の果実は、長さ1.5〜2.5センチと、トウグミより大きい


左上イー薬草・ドット・コム・安心安全の健康食品のネット販売をクリックするとメインページへ戻ります。
Photo Masayuki Tsuno
E-yakusou.com 2-6-2,sakaihigashi,nishi-ku,Niigata-shi,950-2041,Japan