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キウイ              （マタタビ科マタタビ属：蔓性落葉樹：樹高 ～ メートル：花期 ～5月）

薬効
かぜ 糖尿病予防 黄疸 むくみ
分布生育場所

科名：マタタビ科/属名：マタタビ属
和名：キーウィフルーツ/別名：シナサルサシ/学名：Actinidia chinensis
日本各地で果物として栽培


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見分け方・特徴

キウイ（キウイフルーツ）は、雌雄異株（しゆういしゅ）で、若枝と葉柄（ようへい）には毛があります。
葉は、広楕円形、葉質は厚く、葉脈が明瞭で、裏面には綿毛が密生します。
花は、５月～６月に、白色６弁花をつけ、雌花は３～４センチで、雄花は少し小さい。
果実は、１０月ころ、褐色短毛に覆われた、長卵形の液果です。



採集と調整
１０月ころ、果実が７分程度熟したころに採取して、５ミリくらいの輪切りにして、天日で乾燥させます。
これを生薬（しょうやく）で、獼猴桃（びこうとう）といいます。

獼猴桃（びこうとう）には、糖類、ビタミンC、有機酸、アクテイニジンを含有。



薬効・用い方
獼猴桃（びこうとう）は、風邪、扁桃腺（へんとうせん）などの高熱、糖尿病、黄疸（おうだん）、むくみなどに、１日量５０～１００グラムを、適量の水で煎じて服用します。

中国では、利尿作用があり、熱を下げて口の渇きを止めるとされていて、古くから薬用として用いられています。

スーパーなどで普通に買える、生の果実には、ビタミンCはレモンと同等に含まれていて、体内の過剰な塩分を排出する作用のある、カリウムが非常に多く含まれているので、塩分の取りすぎが気になる人には便利な果物です。



その他
名前の由来は、ニュージーランドで栽培され、果実がニュージーランドの国鳥で翼（つばさ）がない鳥、キーウィに似ていることから、現地では「キーウィ」と呼んでいて、そこから、「キウイフルーツ」になりました。

キウイは、中国長江沿岸地方原産の蔓性落葉樹です。
古名としては、果実が、梨（ナシ）に似ていて、猿（サル）が良く食べる梨という意味から、サルナシと呼ばれ、中国（シナ）から来た、サルナシということから、シナサルナシという名があります。




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Photo Masayuki Tsuno
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