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ホウキギ
（アカザ科ホウキギ属：１年草：草丈 〜100センチ：花期 〜9月）
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薬効
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強壮・強精 |
利尿 |
薬用酒 |
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| 分布生育場所 |
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科名：アカザ科/属名：ホウキギ属
和名：箒木/生薬名：地膚子（ちふし/じふし）/トンブリ/とんぶり/学名：Kochia scoparia
ヨーロッパ原産、古い時代に中国から渡来したという
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見分け方・特徴
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地上部から多く分枝して束状に直立して高さ80〜100センチになる
葉は、線形で長さ2〜5センチ、葉縁は全縁
花は、8〜10月、濃紅色の小花が枝に数個が固まってつき花被は5深裂する
園芸品種には、秋に茎葉が紫紅色に紅葉するものもある
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採集と調整
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秋の、9〜10月ころに、種子を集めて日干しにして乾燥させたものを生薬名で地膚子（ちふし）と呼ぶ
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薬効・用い方
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有効性分：強壮強精効果があるサポニンほか
強壮、利尿には、1回地膚子（ちふし）5〜10グラムを水0.3リットルで、半量まで煎じて服用する
秋田・山形地方のトンブリ（とんぶり）
秋田、山形地方では、農家で9月ころ小さな実を集めて、約30分煮てからざるに入れ、小川でもむと、果皮が取れて流れて種子だけが残る。
これが、地膚子（ちふし）で東北地方では、トンブリ（とんぶり）と呼び、大根おろしやとろろに混ぜて醤油をつけて食べる。独特の風味があり美味しいが強壮薬なので食べ過ぎに注意が必要
とんぶり酒
とんぶり（種子）/乾燥とんぶり（地膚子）、200〜300グラム、35度ホワイトリカー1.8リットルを冷暗所に3〜6ヶ月保存し、材料を濾して、1日数回杯1〜2杯を限度に飲用。滋養強壮、強精、利尿、疲労回復に効果があるという。レモン蜜などを入れても良い。
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その他 |
名の由来は、新刊多識編（しんかんたしきへん・1631）には、ホウキギ・地膚（ちふ）をハハキキの名をあて、農業全書（のうぎょうぜんしょ・元禄9年・1696）には、ホウキギ・地膚（ちふ）をハハキキの名のほかに、「ははきくさ、ほほき草、葉を食（めし）にもし、あえ物、あつ物種々料理に用ゆ」という記述があり、茎は乾燥させて箒（ほうき）にして、種子は薬にすると説明がある
「延喜式（えんぎしき・927）」には、武蔵国から地膚子（ちふし）一斗五合、下総国から地膚子（ちふし）一升を貢進するという記録があることから、平安時代のころには薬用に栽培していた
現在は、秋に紅葉する園芸品種などもあり、観賞用やほうきにしたりして全国各地で栽培されている
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Photo Masayuki Tsuno
E-yakusou.com 2-6-2,sakaihigashi,nishi-ku,Niigata-shi,950-2041,Japan |
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