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水野瑞夫/家庭の民間薬・漢方薬、一般社団法人和ハーブ協会/和ハーブ図鑑、A･シエヴァリエ/世界薬用植物百科事典、牧野富太郎/日本植物図鑑、原色高山植物大図鑑、原色日本薬用植物図鑑、原色日本樹木図鑑、伊澤一男/薬用カラー大事典、橋本郁三/食べられる野生植物大事典、田中孝治/薬になる植物百科、水野瑞夫/食効、所鳳弘/薬草染、山渓/日本の野草・樹木・高山植物、山渓/樹に咲く花1･2･5･8、山渓/野草の名前春･夏･秋冬、木の大百科、木の名の由来、植物名の由来、園芸植物名の由来、草木染、続草木染
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ホウキギ       　　　　 （アカザ科ホウキギ属：１年草：草丈 ～100センチ：花期 ～9月）

薬効
強壮・強精 利尿 薬用酒
分布生育場所

科名：アカザ科/属名：ホウキギ属
和名：箒木/生薬名：地膚子（ちふし/じふし）/トンブリ/とんぶり/学名：Kochia scoparia
ヨーロッパ原産、古い時代に中国から渡来したという


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見分け方・特徴

地上部から多く分枝して束状に直立して高さ80～100センチになる
葉は、線形で長さ2～5センチ、葉縁は全縁
花は、8～10月、濃紅色の小花が枝に数個が固まってつき花被は5深裂する
園芸品種には、秋に茎葉が紫紅色に紅葉するものもある
採集と調整
秋の、9～10月ころに、種子を集めて日干しにして乾燥させたものを生薬名で地膚子（ちふし）と呼ぶ
薬効・用い方
有効性分：強壮強精効果があるサポニンほか

強壮、利尿には、1回地膚子（ちふし）5～10グラムを水0.3リットルで、半量まで煎じて服用する

秋田・山形地方のトンブリ（とんぶり）
秋田、山形地方では、農家で9月ころ小さな実を集めて、約30分煮てからざるに入れ、小川でもむと、果皮が取れて流れて種子だけが残る。
これが、地膚子（ちふし）で東北地方では、トンブリ（とんぶり）と呼び、大根おろしやとろろに混ぜて醤油をつけて食べる。独特の風味があり美味しいが強壮薬なので食べ過ぎに注意が必要

とんぶり酒
とんぶり（種子）/乾燥とんぶり（地膚子）、200～300グラム、35度ホワイトリカー1.8リットルを冷暗所に3～6ヶ月保存し、材料を濾して、1日数回杯1～2杯を限度に飲用。滋養強壮、強精、利尿、疲労回復に効果があるという。レモン蜜などを入れても良い。
その他
名の由来は、新刊多識編（しんかんたしきへん・1631）には、ホウキギ・地膚（ちふ）をハハキキの名をあて、農業全書（のうぎょうぜんしょ・元禄9年・1696）には、ホウキギ・地膚（ちふ）をハハキキの名のほかに、「ははきくさ、ほほき草、葉を食（めし）にもし、あえ物、あつ物種々料理に用ゆ」という記述があり、茎は乾燥させて箒（ほうき）にして、種子は薬にすると説明がある

「延喜式（えんぎしき・927）」には、武蔵国から地膚子（ちふし）一斗五合、下総国から地膚子（ちふし）一升を貢進するという記録があることから、平安時代のころには薬用に栽培していた

現在は、秋に紅葉する園芸品種などもあり、観賞用やほうきにしたりして全国各地で栽培されている
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Photo Masayuki Tsuno
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