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ヤクシソウ           (キク科オニタビラコ属:2年草:草丈 〜100センチ:花期 〜11月)

薬効
腫れ物 食用
分布生育場所

科名:キク科/属名:オニタビラコ属
和名:薬師草/学名:Youngia denticulata
北海道、本州、四国、九州の山野、草原など日当たりの良い場所に自生

キク科オニタビラコ属オニタビラコ


(←拡大画像はクリックします)

見分け方・特徴

茎は直立して、高さ40〜80センチになる2年草、枝は、上部で枝分かれする
葉は、根生葉を長い柄がありさじ形、茎から出る葉は、茎を抱き長楕円形、薄く柔らかく、葉縁には粗い鋸歯がある、全体に無毛、枝を折ると、白い乳液を出す
花は、8〜11月、枝の上部に群がってつき、黄色の舌状花が10〜14枚、中央の筒状花も10〜14個
花は、花期を過ぎると下向きになる特徴がある
果実は、痩果で黒褐色、短毛があり、冠毛は白色


採集と調整
秋の開花期に頭花と花茎を採取して天日で乾燥


薬効・用い方
有効成分:酢酸ゲルマニシイル、酢酸タラクサステイル、ベータ・シトステロール、ヘキサゴノールほか

腫れ物には、乾燥した頭花をゴマ油に漬けて、腫れ物の患部に塗布する

春の根生葉を採取して、茹でてさらして、辛子マヨネーズ、煮びたし、生葉は、苦味をいかして、サラダなどに散らして食べる


その他
名の由来は、薬師であり、病気や災難を除く薬師如来の信仰のひとつで、薬師如来の草に由来するという

また、漢名の「苦賈菜(くこさい)」では、苦味のある食べられる草から、この苦味が薬(くすり)になるのだろうと考えて、薬(やく)師草の名に転訛(てんか)したという説もある

別名には、ニガミグサは苦みが強い、チチクサは茎葉を折ると白い乳液が出ることから、ウマゴヤシは馬が好んで食べることからついた



 
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Photo Masayuki Tsuno
E-yakusou.com 2-6-2,sakaihigashi,nishi-ku,Niigata-shi,950-2041,Japan