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イワギボウシ       (ユリ科ギボウシ属:多年草:草丈 〜100センチ:花期 〜8月 )

薬効
腫れ物 利尿 食用
分布生育場所

科名:ユリ科/属名:ギボウシ属
和名:岩擬宝珠/別名:ウルイ/学名:Hosta longipes
山地、山すそ、崖、岩場など比較的湿気のある場所に自生

ユリ科ギボウシ属オオバギボウシ(大葉擬宝珠)
湿気のある山地、草地や観賞用として植栽されるユリ科ギボウシ属トウギボウシ(唐擬宝珠)

(←拡大画像はクリックします)

見分け方・特徴

根は太い根茎をもち岩場など乾燥にも強い
葉は、広い楕円形長い柄があり葉脈は明瞭、根元からまとまって出る
花は、40センチくらいの長い花茎を伸ばして、白淡紫色の漏斗(ろうと)状の花を下向きから横向きに十数個つける
花は、美しく、観賞用に広く植栽される

採集と調整
春から夏に、花及び全草を採取して、水洗いして天日で乾燥させる

若葉、花を食用にする

古くから、ウルイの別名で食用として親しまれていて、若葉や花や花柄、葉を採取して、熱湯で茹でてさらして、おひたし、あえもの、揚げ物などや、茹でたものを干して食用として保存されたという

薬効・用い方
有効成分として、サポニンのチゴゲニン、ヘゴゲニン、ネオジトゲニン、ナノゲニンなどを含有

腫れ物には、乾燥した全草を約10グラムを水0.4リットルで煎じて患部を洗うか、生の葉を、すり潰して患部に塗布する

利尿には、乾燥した花約10グラムを水0.4リットルで煎じて、1日3回に分けて服用する

その他
名の由来は、日本の昔の木造の橋には欄干(らんかん)がある。この欄干の先端には、ネギ坊主に似た飾りがついていて、これを、擬宝珠(ぎぼうしゅ)と呼ぶ、この、擬宝珠(ぎぼうしゅ)に、ギボウシの蕾(つぼみ)が似ていることから、擬宝珠(ぎぼうしゅ)から転訛(てんか)して、ギボウシの名になったという

ギボウシの種類は多く、イワギボウシ、オオバギボウシ、コバギボウシ、タチギボウシ(トウギボウシ)、ミズギボウシなどがあり、どれも、食用にするという

 
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Photo Masayuki Tsuno
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