その他の薬草/山菜/ハーブ苗のご案内

日本一の切花出荷量/ チューリップの球根
●サクランボ(桜ん坊)の苗● 　 　 　

2008/08/19

　


　
　

サクランボ(桜ん坊)の説明

 　 　 　

　
　 　 　 　 　

　 　 　 　

サミット

 　 　 　 　
　 　

　

 　

　

●2008年秋/果樹苗・2年生
サクランボ（桜ん坊）/品名 単価 仕様 販売時期

説明
佐藤錦/ワイ性台木 2,110円 12センチ/ポット 通年発送 高砂などと共に甘果オウトウの代表的品種。6月中旬頃収穫の中生品種。 ワイ性台木により栽培年数が早く結実する。
佐藤錦 1,320円 12センチ/ポット 通年発送 高砂などと共に甘果オウトウの代表的品種。6月中旬頃収穫の中生品種。

サミット

 2,600円 12センチ/ポット 通年発送 　
シヌーク 3,210円 12センチ/ポット 通年発送 　
水門 1,490円 12センチ/ポット 通年発送 　
高砂 1,320円 12センチ/ポット 通年発送 佐藤錦などと共に甘果オウトウの代表的品種。6月中旬頃収穫の中生品種。
暖地桜桃 1,320円 12センチ/ポット 通年発送 　
ナポレオン 1,320円 12センチ/ポット 通年発送 甘果オウトウの代表的品種。6月下旬〜7月上旬収穫の晩生品種。
南陽 1,490円 12センチ/ポット 通年発送 　
マーチャント 3,210円 12センチ/ポット 通年発送 　
　 　 　 　 　
　 　 　 　 　
　 　 　 　 　
　 　 　 　 　
授粉必要品種 授粉樹 説明
全種 他品種 サクランボの開花は通常の栽培の場合には3〜4年になります。
サクランボは自家不結実性だけでなく他家不親和性もある。ナポレオンには高砂。高砂、佐藤錦にはナポレオン。南陽には高砂か佐藤錦が良い組み合わせとなる。
　 　 　
薬草/植物名 栽培/注意/その他 説明
　 プロの栽培方法 サクランボは、西アジア原産の落葉高木。セイヨウミザクラ（西洋甜櫻桃）/オウトウ。
甘果オウトウの原産地は、アジア西部・黒海近辺。酸果オウトウの原産地は、アジア西南〜欧州東南地方。

特性は、サクラの近縁種でサクラより早くサクラ同様の美しい花をつける。
果実は、赤、黄、紫と色彩も豊富にあり初夏の彩りを添える。
栽培は容易だが、雨に弱く湿気の多い場所や、暖地には不向きだが暖地向きの品種もある。
寒冷地向きの果樹だが、リンゴよりやや温暖な気候が向き、果実が成熟する6〜7月に降雨の少ない地域が適している。
甘果オウトウは、自家受粉しないので、新潟での栽培は、防虫網で囲いミツバチを放つ

植え付けは、秋が良く間隔は最低4メートル、直径約１メートル、深さ約60センチ、掘り起こして根が張れるように堆肥、肥料を土と良く混ぜる
植えつけた苗は、4〜5年間剪定して樹姿が半円形になるようにして主枝を選ぶ
主枝以外は間引き、切りつめして、主枝の生長を促すが、切り口の癒合が悪いので大きな枝にならないように早めに剪定する
樹形は、主枝約3本、第1主枝は地上より約80センチから出て、第2、第3主枝は、第1主枝より約60センチから出るように枝を選び、各枝は、幹を中心に約120度間隔で放射状になるように枝を選び、高さは約3メートルにして、日当たりが良く風通しが良くなるように剪定し、樹勢が弱った枝は強めに切りつめる
施肥は、幼木では、窒素肥料を少なく、成木では、窒素肥料などを普通に施肥する。
マグネシウム欠乏を防ぐために、水溶性苦土や堆肥を加えて耕す。

結実は、短果枝に多く、毎年開花結実するので、傷めないように果実を採取するが、熟果をつまんで逆にあげると簡単に取れる

病害虫は、7〜8月頃に、葉にダニが大発生しやすく、6月下旬と8月上旬に殺ダミ剤を散布
収穫期に果実に発生する灰星病には、5月下旬〜6月頃に、ベンレートを2〜3回散布して予防する

殖やし方は、台木（フジザクラ、マハレブ/欧州南部、アジア西南部原産のオウトウの変種）などに、春の休眠期に枝を接木、9月の芽つぎをする
また、受粉をかさねた異なる品種を高つぎする
　 その他 サクランボ(桜ん坊)は、生食、シロップ漬け、製菓や果実酒にして利用する

サクランボ果実酒は、疲労回復などの薬酒に、サクランボ500グラム、砂糖100グラム、ホワイトリカー35度約1リットルを、3ヶ月以上冷暗所に漬け込み、1日約50CCを飲用
　 　

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